Pucuk Rantau (Riauoke.com) Bagi anda yang sering berkunjung ke suatu daerah di pelosok tanah air pasti akan mencari oleh2 atau kuliner khas daerah itu.
Nah, pada kesempatan ini Riauoke.com ketika berkunjung ke Desa Pangkalan, Kecamatan Pucuk Rantau, Kabupaten Kuansing, mencoba mencari tahu dari beberapa penduduk setempat apa kuliner khas daerah ini.
Dari informasi yang didapat di lapangan Riauoke.com mendatangi sebuah warung makan milik Bu Iras di atas bukit sekitar kurang lebih 100 meter dari kantor Camat Pucuk Rantau. Di dalam warung pagi itu cukup banyak pengujung yang sarapan pagi dan ngopi.
Ketika ditanyakan kepada pemilik warung apa makanan khas yang ada di warung ini, dijawab oleh ibu dengan satu putri, " Makanan khas yang jadi menu favorit pengunjung disini adalah Goreng Burung Punai dan Gulai Baung Sungai Kuantan," ujarnya.
Menurut Bu Iras, setiap pengunjung yang makan di warungnya selalu minta Goreng Burung Punai.
Untuk mendapatkan burung punai memang tidak semudah mendapatkan burung jenis lain karena burung ini tidak ada di semua tempat.
Warung yang sederhana ini kalau waktu makan siang ramai dikunjungi para peminat kuliner burung punai. Mereka berasal dari berbagai lapisan masyarakat, baik masyarakat umum maupun ASN.
Di sisi lain ketika Riauoke.com mencoba mencicipi kuliner goreng burung punai tersebut memang rasanya sangat spesifik dari kuliner burung2 yang bisa dikonsumsi lainnya.
Bagi para pembaca yang ingin mencoba kuliner jenis goreng burung punai, tinggal datang ke Desa Pangkalan Kecamatan Pucuk Rantau dari Pasar Lubuk Jambi sekitar 30 km. []Syamsir Suryana
